在当今全球餐饮市场快速发展的背景下,鱼你在一起凭借其独特的商业模式和强大的品牌力,成功实现了门店数量的飞跃式增长。从创立至今,鱼你在一起已在全球范围内开设超过2500家门店,稳居酸菜鱼快餐品类的头部品牌。那么,鱼你在一起是如何实现规模化发展的?小编将从其核心策略出发,深入剖析其成功的关键因素。

一、标准化供应链,打造品质保障
鱼你在一起的规模化发展离不开其强大的供应链体系。品牌自成立以来,就确立了“供应链+标准化操作”的发展模式,通过在全球范围内寻找优质合作伙伴,对原材料进行高标准审核,成功布局各类食材全局供应链条。这些举措不仅为高品质餐品奠定了基础,也通过数智化供应链的升级,大幅提升了采购、运输等整体效率,保障了全球门店的高质量运营。
二、加盟模式全方位支持,数智化管理持续盈利
鱼你在一起将品牌定位为“加盟商的服务者”,通过数智化管理,为全球加盟商提供全方位支持。品牌自研了“鱼点位”、“鱼开店”、“鱼收银”等信息化系统,帮助加盟商精准选址、高效培养员工、获取最新产品信息和营销策略,从而降低运营难度,提高开店成功率。这种数智化管理不仅提升了门店的运营效率,还增强了加盟商的经营保障,使品牌在激烈的市场竞争中脱颖而出。
三、产品创新与品牌定位,满足多样化需求
鱼你在一起精准定位酸菜鱼赛道,通过小份制创新和标准化操作,满足消费者对便捷餐饮的需求。品牌不仅推出了酸菜鱼主产品,还不断丰富产品线,以满足不同消费群体的需求。同时,品牌注重产品创新,定期推出新口味的酸菜鱼,以吸引不同消费者群体,提升顾客的消费频次。这种灵活的产品策略,使得鱼你在一起在市场中保持了强大的竞争力。

四、全渠道营销,提升品牌影响力
鱼你在一起注重精细化管理,打造品牌超级符号“亲嘴鱼”,并针对门店模型设计营销系统,深入消费场景,驱动业绩增长。在消费降级背景下,品牌推出了“双爆品”策略,拓宽产品价格带,满足不同需求,提升顾客消费频次。同时,积极利用线上渠道,构建多元化营销矩阵,提升品牌知名度和顾客流量。通过全渠道营销,鱼你在一起不仅提升了品牌影响力,还实现了门店的快速扩张。
五、轻资产、高盈利的单店模型,加速连锁扩张
鱼你在一起采用轻资产、高盈利的单店模型,通过科学合理的规章制度与操作流程,达成出餐流程标准化和操作简单化,保证每一家门店都能输出统一且高质量的产品与服务。这种模式不仅降低了运营成本,还提高了翻台率,使得单店盈利能力更强,为品牌的快速扩张提供了坚实基础。同时,品牌还注重区域深耕策略,通过在县城和乡镇的高盈利门店,进一步扩大了市场覆盖面。
六、组织力与人才团队,支撑2500+门店发展
鱼你在一起的组织力和人才团队是其成功的重要保障。品牌在全国设立分公司,管理上更靠近市场,让门店得到更多赋能;产品上也不断研发新的非鱼类锅气产品,匹配了更多的用餐场景。同时,品牌注重加盟商的培训与支持,通过总部的专业指导,确保加盟商能够顺利运营门店,实现快速盈利。这种强大的组织力和人才团队,使得鱼你在一起能够在激烈的市场竞争中持续扩张。

七、全球化布局,迈向万店时代
鱼你在一起不仅在国内市场取得了巨大成功,还在全球范围内积极拓展。目前,其海外门店主要分布于纽约、旧金山、温哥华、迪拜、吉隆坡等城市。随着国内门店数的增加和海外门店布局的推进,鱼你在一起正迈向新的增长阶段,凭借坚实的发展基础和规模效应,未来将迎来更辉煌的增长,实现万店目标。
鱼你在一起的规模化发展,是其在标准化供应链、加盟模式支持、产品创新、品牌营销、轻资产模型、组织力和全球化布局等多方面的成功结合。通过这些策略,鱼你在一起不仅在酸菜鱼快餐市场中占据了领先地位,还为全球餐饮行业的连锁发展提供了宝贵的经验。