2019年鱼你在一起酸菜鱼品牌战略升级,定位“下饭”酸菜鱼,注重消费者味蕾体验,重新回归门店经营最重要的点上。好吃才是硬道理,打造爆款单品,款款下饭,诱人味蕾。那么,鱼你在一起如何打造下饭属性呢?
1、好吃因为好食材鱼你在一起酸菜鱼深入原产地,精选好食材。这是打造下饭酸菜鱼的根基,也是门店经营之道。越南进口冷冻巴沙鱼,无骨刺,营养价值高,鲜嫩爽滑;四川眉山老坛陈酸菜鱼,发酵300多天,酸劲十足;重庆江津九叶青花椒,味正,鲜麻。精选源头食材,确保产品品质。鱼你在一起家的主食同样如此,黑龙江五常大米,粒粒精华;河套平原小麦做成的笼蒸大馒头,吃出妈妈的味道。这食材的选择上,我们从不马虎。哪怕主食免费,也给大家最好的味觉体验。没有哪个吃货可以决绝。
2、好吃因为好工艺鱼你在一起酸菜鱼有专业的研发团队。北京卫视播出的《暖暖的味道》节目中,黎明大厨曾经亲自演示了酸菜鱼的制作工艺。尤其的高汤的熬制,简直是美味酸菜鱼的制作精髓。黎明大厨介绍,这款由老母鸡、老母鸭、鱼等食材熬制的原汤,需要11小时熬制,因为只有这样才能让酸菜鱼更鲜、更有营养。其次,传统酸菜鱼多是以黑鱼、鲤鱼、草鱼等刺多的鱼为主,刺多食用不方便,一不小心就被刺卡住喉咙。而鱼你在一起品牌酸菜鱼则是选用了越南进口的巴沙鱼,它无骨、少刺、肉质鲜嫩爽滑,老少皆宜,放心食用。所有食材的量和料包配比都是非常标准化,现煮现卖,一份美味酸菜鱼5分钟即可出餐。
3、好吃因为好口感下饭酸菜鱼,就是要注重消费者的味蕾体验。鱼你在一起酸菜鱼多种爆款,有招牌青花椒酸菜鱼,经典老坛酸菜鱼,金汤酸菜鱼,剁椒酸菜鱼,公举番茄鱼,仔姜酸菜鱼等等。今天咱们就来看看招牌青花椒酸菜鱼,因为如果招牌都不好吃,其他的肯定也就不考虑了。
招牌青花椒酸菜鱼,首先颜值非常高,红的辣椒,青的花椒,白的鱼肉,色泽鲜亮,看着都非常美味。如果看着做鱼小哥煮鱼,还可以体验,235度高温的油,淋到酸菜鱼上,发出滋滋的声音,麻香扑鼻,味蕾大开。夹起一块鱼肉,没有刺,肉质鲜嫩。鱼汤更是可以淋饭可以蘸馒头,不知不觉吃了个精光。1份酸菜鱼能干3碗饭,真不是吹。一见倾心,一口难忘,赞。
想吃酸菜鱼,就要鱼你在一起。好吃有道理。目前,鱼你在一起酸菜鱼门店遍布全国356个城市,几乎每个城市都有它的身影。门店排队,抖音爆红,小红书力荐。下饭酸菜鱼,酸菜鱼快餐实力派。加盟热线:400-807-8022.