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酸菜鱼快餐搭乘互联网快车,开启外卖时代

发布日期 : 2019-05-22 浏览量 :
随着互联网化的发展,传统酸菜鱼面临转型的严峻考验。酸菜鱼快餐的出现,正好弥补了市场需求。因为,小份制的酸菜鱼快餐,更容易快速出餐和打包外卖,也成为酸菜鱼快餐快速爆红的原因之一。
鱼你在一起酸菜鱼作为快餐模式的开拓者,以一款产品带动整个餐饮品类的崛起。之所以能快速发展,领跑中式快餐市场,这与其革新传统酸菜鱼,打造小份制单品化的经营模式分不开。
1、容易标准化,出餐更快
鱼你在一起主食材的革新为酸菜鱼快餐化提供了助力。进口越南冷冻巴沙鱼,无骨刺,半成品,容易实现批量化生产,这是酸菜鱼快餐化的前提。同时,鱼你在一起酸菜鱼专业大厨研发,实现了标准化操作,使得鱼你在一起酸菜鱼实现了5分钟快速出餐。除了服务堂食外,还可以服务外卖平台的订单。拓展外卖渠道,更加符合年轻人的消费习惯,也顺应了互联网化的发展。
目前,鱼你在一起酸菜鱼有多款产品:青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、番茄酸菜鱼、剁椒酸菜鱼、毛血旺,仔姜酸菜鱼等单品。满足不同消费者的味蕾,成为备受欢迎的酸菜鱼品牌。小份制,单品化经营,更容易实现标准化制作和外卖。
2、价格不高,外卖更容易
鱼你在一起酸菜鱼创新提出的小份制快餐,不仅解决了传统酸菜鱼成为快餐餐品的壁垒,而且,降低了酸菜鱼的单价,让酸菜鱼成为随点随吃的快餐餐品。1个人就能吃的酸菜鱼,价格在30元左右。在单品化快餐中更加具有吸引力。当然,价格不高,也更是实现了外卖属性。
3、只做酸菜鱼,提高单品质量
不同于常规意义上的多品类快餐,鱼你在一起酸菜鱼只做酸菜鱼。只做酸菜鱼单品的好处是,更专一、更容易将酸菜鱼做到极致,另外还可以严格把握食材的口味和产品品质,以及店面的环境,以便满足大众食客“快速”和“时尚有品质”的餐饮需求。
鱼你在一起酸菜鱼很好的与互联网结合,很好的实现外卖,和年轻人进行沟通。当然,小份快餐化的酸菜鱼快餐,也很好的降低了运营成本,能很好的实现品质的提升。满足目前大众消费追求精致健康饮食需求。顺应市场发展趋势的优质酸菜鱼品牌必然能够走的久远。全国加盟热线:400-807-8022.
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