快讯:3月19日,对于南通市圆融广场鱼你在一起门店的吴鸥来说,注定是难忘的一天。因为当天不仅是他们商场第一天恢复堂食的日子,还得到了市委书记的亲切问候和加油鼓励。餐饮业到底什么时候才能真正复苏呢?不少餐饮人认为:等到大家摘掉口罩,那才是餐饮业真正复苏的开始。而这一刻,正在到来……
01摘下口罩,书记带队视察走进“鱼你在一起”“其实,当天一早我们商场的商户就收到通知说有领导要来视察。当时也没在意,因为经常有领导来检查,我们都是按照商场的要求去做。加上当天是我们第一天开始堂食,比较忙,也不放在心上。”
鱼你在一起的吴鸥说,快到饭点的时候,店里正在为顾客服务,突然就看到市委书记徐惠民进来了。
“书记问了下我前一天经营的情况,然后鼓励我加油,疫情会过去,慢慢就会好起来的,还有旁边的领导问我认识市委书记不?我说认识,电视上经常看到。”吴鸥说,看到书记不奇怪,但是最让他激动的是,书记和所有的领导干部都不戴口罩。
“我们商场里面的餐饮商户都很激动,觉得受到了很大的鼓励。”吴鸥表示,南通已连续一个多月无新增确诊病例,在开放堂食的第一天书记领导不戴口罩来视察,真的让他们觉得春天来了。
“我们商场的客流一直很好,在南通也是排在前面的。只是受疫情影响,可能生活习惯有所改变吧,进店的人还没有恢复到刚开业的时候。但是,我相信我们摘掉口罩进店吃饭的日子,快了!”
门店恢复堂食第一天,客流量逐渐恢复
因为疫情的关系,鱼你在一起南通圆融广场店暂停停业,只在前些日子陆续恢复外带和外卖。3月19日,第一天恢复堂食就遇到南通市委书记的探访,这无论对于南通圆融广场店还是对于鱼你在一起品牌来说,都是备受鼓舞和激动人心的一天!说明了,疫情过后,我们终于迎来了花开时刻!随着全国门店陆续恢复营业,我们对于经营有了更大的信心和底气。
02为提振餐饮业消费 信心,各地接力为餐饮业打Call国务院:取消妨碍复工复产的不合理规定
上海:删掉“进店戴口罩”,对堂食不再提具体标准
重庆:鼓励市民走出来,推进餐企全面复工
成都:取消中低风险区堂食限制,允许餐饮店外摆
……
餐饮行业,作为社会民生和经济复苏的最重要的信号。全国各地省市的领导纷纷组团带队到餐厅吃饭,为餐饮行业加油打气。
截至3月17日,来自安徽、浙江、江苏、广东、海南、湖南、河南、云南、青海、重庆等14个省市 领导带头到餐饮店就餐。
从国务院、到省市领导到门店就餐,再到摘掉口罩,这无疑给了餐饮人很大的鼓励。同时,也积极推动了餐饮复工复产,提升了消费者的消费信心,进而让餐饮尽快恢复常态化经营。
03陌上花开,鱼你走来!抱团携手,打赢战疫!经历此次疫情,或许消费者对饮食、对每一个餐饮品牌开始有了重新的认知。
疫情期,品牌做了什么?产品是否健康、卫生?是否是大品牌?或者成了消费者最关心的问题。
对于“鱼你在一起”品牌来说,虽然疫情让我们进入了“停摆”状态,但是我们仍用了一系列行动应对,在危机中积极自救,努力将危机变为转机。
从成立防疫小组,自觉闭店、免管理费、帮助全国门店申请减租的“三大行动”…到防疫知识科普、外卖无接触配送、店内食安防疫执行监控、线上培训、线上厨房、筹建“加委会”、防疫物资下发、对外捐款捐物70余万元、外卖半成品配送的“九大措施”。我们所做的一切都是希望在特殊时期,给到全国门店和全体员工最大的支持和鼓励。因为我们相信,只要坚定必胜的信念,抱团携手,众志成城,我们定能打赢战疫,共同迎来胜利的曙光!
随着全国门店陆续恢复正常营业,我们依然将不断严抓防疫和安全,无论是堂食还是外卖,都将严格遵守防疫措施和承诺,给到顾客放心、安全的产品、服务和体验。
△鱼你在一起BDA店
摘掉口罩,进店吃饭的日子即将到来!
花开疫散,鱼你在一起全国门店也将期待您的陆续到来!