中国烹饪协会分析，2018年餐饮市场经济继续运行在合理区间，实现了总体平稳、稳中有进。1月21日，国家统计局最新发布数据，2018年全年餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%。全年餐饮收入超过4万亿元。
其中的酸菜鱼可谓是畅销全国的传统名菜，酸菜鱼生意的火爆，是目前特色中餐行业中的佼佼者，其他的餐饮项目无法超越的。酸菜鱼快餐新兴品类，万亿级市场，未来将迎来10年旺盛期，2019年可以说是酸菜鱼加盟黄金期。
说道酸菜鱼，就不得不提鱼你在一起，酸菜鱼@米饭快餐开拓者。两年的时间，取得骄人成绩，发展迅速，遍布全国356个城市。荣登中国快餐百强企业。之所以可以取得如此骄人的成绩，除了鱼你在一起，产品创新，明档创新，模式创新之外，离不开14年餐饮实战经验助力，成熟的扶持体系，强大的研发实力，优秀的团队。实现了酸菜鱼快餐连锁经营，可以复制成功。
鱼你在一起酸菜鱼加盟的优势：1、投资灵活：单店+代理，模式任选，开店即享长线收益。
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4、风险可控：14年餐饮实战经验，层层把控，扶持运营，省心放心。
5、操作简单：总部提供专业的培训技术，手把手教学，无需大厨，标准化流程操作。
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2019酸菜鱼加盟市场前景广阔，选择项目的大可不必犹豫。但是目前酸菜鱼品牌众多，大家一定要选择大品牌，有实力的企业。鱼你在一起欢迎总部实地考察，招商热线：400-807-8022。
