2017年,鱼你在一起凭借一条快餐酸菜鱼火遍全国,荣登2017年度中国快餐百强企业。2018年,鱼你在一起不到2年的时间,门店遍布全国356个城市,刷新了自己和餐饮行业纪录。再次荣获2018年度中国快餐企业70强。
鱼你在一起作为酸菜鱼快餐行业的开拓者,打造了标准化可复制的快餐模式,创新产品、动线、运营模式,以酸菜鱼@米饭的打造刚需市场。一度引发酸菜鱼现象。
小份、快餐式的酸菜鱼,配上米饭或馒头,5分钟快速出餐。精致时尚的店面环境,嫩滑无刺的口感,大众的消费价格,温馨的氛围,都使之成为快时尚白领、年青一族聚会、工作就餐、逛街就餐等首选之地,特别是顶着“国民菜”的光环,迅速席卷全国备受宠爱。
随着鱼你在一起酸菜鱼快餐的迅速发展,迎来了千家门店。而在此时,也就是2019年,鱼你在一起开始重新调整了品牌战略,在快速发展的基础上,夯实内功,深耕运营,稳扎稳打。同时将酸菜鱼@米饭,升级定位“下饭酸菜鱼”,打造下饭属性,注重消费者味蕾体验。好吃永远是门店运营的基础和核心竞争力,抢占消费者心智。
“鱼你在一起”的快速发展,不仅证明了酸菜鱼快餐的巨大市场,更让人们见证“鱼你在一起”的蓬勃发展力和品牌魅力,以及市场对酸菜鱼快餐模式的认同。连续两年荣登中国快餐百强企业,更见证了鱼你在一起的强大实力。目前,“鱼你在一起”已经进驻我国除西藏、台湾之外的全部省份,覆盖北京、上海、广州、深圳等,布局一、二、三、四线百个城市。抢占酸菜鱼千亿市场,成为行业的头部品牌。