随着酸菜鱼快餐的兴起，曾风靡全国的酸菜鱼，又一次重燃了。尤其是在快时尚、单品爆款、大众餐饮消费需求趋势愈演愈烈之时，以“鱼你在一起”为代表酸菜鱼快餐品牌彻底颠覆了传统酸菜鱼的吃法，让快餐化的酸菜鱼走进全国各个角落，备受全国消费者喜爱。
1、单品爆款，多口味。酸菜鱼快餐化之后，口味更加丰富起来，酸麻辣鲜甜，能满足不同人的胃口。比如不吃辣，有番茄口味的。能吃辣，可以吃热炝或者金汤口味的；喜欢吃麻的可以选择青花椒酸菜鱼。虽然是单品，但是口味的多样化，满足了消费者挑剔的味蕾需求。
2、上餐快速，无需久等。酸菜鱼快餐抛弃了传统现杀现做的耗时较长的弊端，采用料包化操作，一般5分钟就能搞定，这对于上班白领和快节奏人群来说，简直可以说太赞了。
3、客单价低，满足大众消费。合理的定价，非常关键。对于大众消费者来说，30元左右就能吃到一顿美味的酸菜鱼，而且主食馒头和米饭免费。可以说好吃不贵，生意怎能不好。
4、可以堂食，可以外卖。要是以前，难以想象点一份酸菜鱼外卖。鱼你在一起将酸菜鱼快餐化，小份制，天上具备了外卖的基因。对于一些不喜欢做饭或者忙碌的人来说，点份酸菜鱼作为正餐或者夜宵，都适合不过。分量小，不浪费，还营养健康。
鱼你在一起酸菜鱼快餐，可谓满足了当下不断升级的消费需求，所以也获得了消费者的一致认可。而且菜产品上，鱼你在一起不断深耕，打造下饭属性，牢牢抓住消费者心智，走进每一个吃货心里。为鱼你在一起品牌发展和口碑传播奠定了基础。
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