在酸菜鱼加盟中，能够成为一个品牌并且不断地被消费者熟悉，就不得不说品牌店运营和功能的重要性。开酸菜鱼品牌连锁加盟店如何通过一些方式提升营收创造更多盈利呢?
1.为消费者提供便利
比如说方便程度，酸菜鱼品牌加盟店不是说一定要开在商城里，很多地区远离商城，但是也是人口聚集地，有发展的潜力，所以你的酸菜鱼加盟店开店位置也要考虑消费者需求。
2.不断了解大众的口味
现在时代快速发展，从前的店铺设计落后了，产品也落后了，如果不进行改进，迎合时下消费者的需求，那么就会被淘汰。
3.研发好的产品
好的产品能够被市场熟悉认可，酸菜鱼加盟店中的酸菜鱼也是如此。一个好的酸菜鱼加盟店势必能够带来更好的效果。
中国餐饮产业研究院院长吴坚认为，今年是餐饮业迎来重大转折的一年，消费需求回归，快餐行业正迎来快速发展期。整个酸菜鱼市场还将持续处于高速成长期，酸菜鱼赛道存在“千城万店”连锁的巨大机会。吴坚说，在中式米饭快餐中，“酸菜鱼米饭”的品类一直以来表现很突出。根据相关数据显示，2014年整个酸菜鱼市场的规模为40亿，到了2018年发展到123亿，年复合增长32.4%。2018年以后几年，仍然是以30%以上的速度增长。“疫情前，酸菜鱼米饭品类一直是爆发式增长，即使是疫情影响了其门店的增长步伐，让这个品类增速放缓，但是预计到2025年，整个酸菜鱼品类的市场将达到1000亿的规模。”同时吴坚认为，一、二线城市的酸菜鱼门店数量将会继续呈现增长，表现出相比下沉市场更为坚挺的市场需求。
“鱼你在一起”创始人魏彤蓉表示，目前，品牌在营门店数量达1800家，虽然受到疫情影响，但门店数量逆势增长率达到51%。除了目前已经布局的纽约、迪拜、加拿大等海外城市和国家外，未来还将继续加速海外布局，目标是成为“全球中式快餐万店”品牌。
酸菜鱼加盟，选择鱼你在一起，你的门店将会走向品牌化的发展道路。
