如今消费市场上，餐饮发展趋势朝着细分品类发展，鱼你在一起酸菜鱼就是传统酸菜鱼大品类里开创小品类，小份制、快餐化、时尚化，获得众多消费者青睐。作为酸菜鱼@米饭开拓者。鱼你在一起以一款产品带动整个餐饮品类的崛起，近两年取得快速发展，荣登中国快餐百强，遍布全国356个城市，那么鱼你在一起酸菜鱼为何如此火爆？
顺应餐饮市场发展趋势2011年以来，中国餐饮市场呈健康增长态势，随着消费需求升级，餐饮朝着细分品类发展。近几年，中国餐饮业的品类流行风依次刮过潮汕牛肉火锅、小龙虾、串串香等一系列细分品类蹿红的风，而近两年最火爆的非酸菜鱼莫属。从北到南、大街小巷一夜间都立起了酸菜鱼的招牌。鱼你在一起作为酸菜鱼@米饭快餐开拓者，顺应餐饮发展趋势，创造了酸菜鱼的一大奇迹。
爆款单品的新概念餐饮目前，消费者的就餐需求是清晰的，比如想吃火锅，会想到海底捞，巴奴等。那么，想吃酸菜鱼呢，所以塑造品牌特征非常重要。想吃酸菜鱼，就要鱼你在一起,占领消费者心智，才叫品牌。所以鱼你在一起酸菜鱼，以爆款单品为特色，选择国民酸菜鱼，继承经典，突破创新，研发了系列的口味特点的基础上，比如青花椒、老坛、公举番茄、香辣、仔姜酸菜鱼等等，满足不同消费者需求，门店非常火爆。
吃鱼快速高效，5分钟上餐鱼你在一起酸菜鱼定位是快餐市场，那么，除了产品口味，上餐速度也是关键。鱼你在一起料包化操作，5分钟快速上餐，这是令人惊讶的速度，无需久等，消费者非常满意。总部研发中心经过很长一段时间的发展，使用统一的调味料，非常快的上餐，更方便。不仅成为日常的选择，而且也成为上班族的选择，不会耽误时间，美味的同时不影响效率。
巴沙鱼无骨刺，少烦恼鱼你在一起酸菜鱼之所以爆红，离不开食材的改革。传统酸菜鱼刺多，是不可能发展为快餐的。越南进口巴沙鱼的出现开启酸菜鱼大革命，无骨少刺，大批量统一加工，鲜嫩爽滑，营养价值高，还省去了挑食的麻烦。因此，鱼你在一起酸菜鱼的推出立即赢得了消费者的青睐。配上川渝老坛酸菜，优质青花椒，味道鲜美，配上那五常推荐的大米和优质馒头，让顾客爱不欲生!
国内权威餐饮报告平台——美团点评餐饮学院在美团官网发布《2018酸菜鱼市场发展报告》其中，“鱼你在一起”酸菜鱼榜上有名。酸菜鱼已经突破了多数餐饮种类的界限，以单项成绩爆发式增长，具有良好的发展空间。也成为众多投资创业者的选择，诚邀您的加盟：400-807-8022。
